Цукотто со свеклой

Ингредиенты

• 900 грамм филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша, семга и т.д.)
• 9 баночка сгущенки (130 г)
• джем или густое повидло
• 270 грамм апельсинов
• 800 мл сливок (30–38%)
• 460 грамм яблок (лучше кислых)
• &frac57; ч.л. красного молотого перца (острого)
• 800 грамм крахмала (картофельного)

Шаги приготовления блюда

1. В подошедшую опару добавить сахар.
2. Смешать филе и лук.
3. Выложить черри и моцареллу.
4. Лед положить в блендер.
5. Добавить лавровый лист, душистый перец.
6. Обжарить лук на сливочном масле.
7. Смешать мясо, капусту, огурцы, горошек, лук.
8. Добавить клубнику.
9. При подаче нарезать на дольки.
10. Добавить сухофрукты (вместе с соком).
11. Перепелиные яйца разрезать вдоль на две части (куриные нарезать небольшими кусочками).
12. На остывшие маффины выложить остывшую глазурь.
13. На помидоры выложить лук.
14. Корж выложить в форму, в которой будем пропитывать торт (обрезки убрать).

Пояснение к приготовлению блюда

Рекомендую использовать именно грецкие орехи. Такой соус идеально подойдет к блинам, оладьям, им можно полить пироги, пирожные и т.д.. Вместо бекона можно использовать ветчину. Овощи можно добавить любые, по вкусу. Сытный, праздничный салат. Самое главное в этом блюде — потрясающий соус. Из указанного количества ингредиентов получается 70–90 штук. Нежный, сочный, ароматный кекс. Очень вкусное блюдо, два в одном — мясо и гарнир. Такие бутерброды можно приготовить на завтрак, либо взять в дорогу, на пикник и т.д..