8. Салат «Быстрее некуда»

Ингредиенты:

• твердый сыр
• колбаса «салями» и сырая морковь в одинаковом количестве
• чеснок 1-2 зубчика
• яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Приготовление:

1. Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков.
2. Блинчики режем соломкой.
3. Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови.
4. Колбасу порезать тонкой соломкой.
5. Все смешиваем.
6. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.